Chamar garçom com um toque no celular

Por que chamar garçom ainda é tão difícil

Todo mundo já passou por isso: a comida acabou, o copo esvaziou ou a conta demora, e o garçom não olha para a sua mesa. O cliente fica entre levantar a mão por minutos, chamar alto (e se sentir mal-educado) ou ir até o balcão.

Do lado do estabelecimento, o problema é o mesmo visto ao contrário. O garçom quer atender, mas está de costas, no caixa, na cozinha ou do outro lado do salão. Ele não deixa de atender por descaso: ele simplesmente não vê quem chamou.

• O cliente que espera pede menos. A segunda rodada e a sobremesa são as primeiras a ficar pelo caminho.
• A última impressão é a da conta. Esperar para pagar estraga uma refeição que foi boa.
• Aceno não tem fila. Quem chamou primeiro nem sempre é atendido primeiro.
• Mesas escondidas sofrem mais: varanda, mezanino, área externa e o fundo do salão.

Os jeitos de chamar garçom hoje

Existem quatro formas principais de o cliente chamar o garçom. Cada uma resolve parte do problema:

O QR Code é o mais recente e o mais barato de começar: o “aparelho” é o celular que o cliente já tem no bolso. Se quiser comparar com calma, veja o guia de chamador de garçom, botão físico contra QR Code.

Como chamar garçom pelo QR Code, passo a passo

1. O cliente aponta a câmera para o QR Code da mesa. Funciona com a câmera normal do celular, em Android e iPhone.
2. A página abre já identificando a mesa. Sem baixar aplicativo, sem cadastro, sem senha.
3. Ele toca em “Chamar garçom”. A tela confirma: “Garçom avisado!”. Ele sabe que foi visto e pode parar de acenar.
4. A equipe recebe “Mesa 7 está chamando”. No celular do garçom, mesmo bloqueado e no bolso, ou numa tela no computador do caixa.
5. O garçom vai até a mesa e marca como atendido. O chamado sai da lista de todos e o tempo de atendimento fica registrado.

Se o cliente tocar várias vezes enquanto espera, o garçom recebe um chamado só. Ninguém é bombardeado de avisos.

O que a equipe vê quando a mesa chama

• Uma fila de chamados, com o nome de cada mesa e há quanto tempo ela está esperando.
• Notificação no celular de cada garçom, ou só dos garçons do setor daquela mesa (modo Por setor, nos planos Pro e Premium).
• Alerta de demora: passou do tempo que você definir (3 minutos, se não mudar), o chamado fica vermelho e aparece para toda a equipe.
• Um toque para “Atendido”. Quando um garçom atende, o chamado some da tela dos outros, e ninguém vai à mesma mesa duas vezes.
• Histórico e tempo médio de atendimento, para o dono saber como foi o movimento do dia, da semana e do mês.

Se a equipe não usa celular durante o expediente, tudo bem: deixe a tela de chamados aberta num computador ou tablet no balcão, e quem estiver ali repassa.

Onde dá para chamar garçom pelo celular

Em qualquer lugar com mesas e sinal de internet no celular. Os casos em que mais faz diferença:

• Bares e restaurantes cheios, onde o garçom não consegue olhar para todas as mesas. Veja como organizar os chamados em bar e restaurante lotado.
• Quiosques de praia, pesqueiros e restaurantes rurais, com mesas espalhadas e longe do balcão. Veja chamar garçom em quiosque de praia.
• Lanchonetes, pizzarias, cafés, food parks e eventos, inclusive com mesas extras só no fim de semana.

Quanto custa para o estabelecimento

O Mesa Chamou não tem aparelho para comprar nem taxa de instalação. Você testa 14 dias sem pagar nada e, se gostar, escolhe um plano:

Pagamento por Pix ou cartão, sem fidelidade. Para entender tudo o que avaliar num sistema desse tipo, leia o guia de sistema para chamar garçom.

Como começar hoje

1. Crie a conta com nome, e-mail e senha. Sem CNPJ, sem cartão.
2. Cadastre as mesas com o nome que o garçom reconhece: “Mesa 1”, “Varanda 3”, “Deck 2”.
3. Imprima os QR Codes e coloque um em cada mesa. Veja dicas de impressão do QR Code.
4. Mande o link para cada garçom pelo WhatsApp. Ele abre, instala com um toque e já começa a receber os chamados.

Em poucos minutos o cliente já consegue chamar garçom pelo celular.